Ein "MUST HAVE für die Profi-Küche"
Die neuen Griddleplatten mit DUPLEX Edelstahl Bratfläche - Elektro oder Gas-Variante
Alle Vorteile der EKU-Grillplatten DUPLEX
Gleichmäßige Hitzeverteilung
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Alu-Heizkern System (Elektro)
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2 bzw. 4 Brennerohre (Gas)
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Optimale Wärmespeicherung für beste Grill-und Bratergebnisse
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Minimale Wärmeabstrahlung
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Einfachste Bratflächenreinigung mit purem Wasser
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Schnelle Zwischenreinigung während
des Kochbetriebs
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Zeitersparnis - Einölen der Bratfläche
nach Beendigung der Nutzung entfällt
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Ideal für Frontcooking-Bereich
Inhaber und Geschäftsführer EKU Großküchentechnik GmbH Manuel Kulbach: „Während unserer Entwicklungsarbeit haben wir besonderen Fokus auf die gleichmäßige Hitzeverteilung gelegt, damit Anwender und Anwenderinnen perfekte Brat- und Grillergebnisse erhalten. Das ist uns optimal gelungen, finde ich.“
Die neuen Grillplatten mit Duplex Bratfläche sind verfügbar in allen der fünf EKU-Thermik-Serien. Auf Kundenwunsch auch integrierbar in EKU-Kochblocklösungen mit durchgehender Arbeitsplatte.
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