Die Highlights auf den beiden EKU-Messeständen in diesem Frühjahr waren die Neu-Entwicklungen aus Limburg/Lahn:
- Elektro & Gas-DUPLEX-Grillplatten in allen fünf EKU-Thermik-Serien Thermik INTEGRAL nur Elektro-Variante
- Elektro-DUPLEX-Kippbratpfannen Thermik 750 & 850
Die EKU-Geschäftsführung zieht ein positivs Messe-Fazit:
Manuel Kulbach:"Beide Frühjahrsmessen, ob Intergastra oder Internorga, waren für uns extrem erfolgreich. Beide Male konnten sich unsere Messestandbesucher von den zahlreichen Vorteilen der Duplex-Bratfläche direkt beim Live-Cooking überzeugen."
Und Michael Schärf meint: "Sowohl in Stuttgart, als auch in Hamburg war der Besucherstrom auf unserem Messestand überragend gut. Viele Gespräche, ob mit Fachhändlern oder Gastronomen zeigen uns: Das EKU-Protoktportfolio trifft genau ins Schwarze! Ob unsere Neuentwicklungen oder die bereits auf dem Markt entablierten EKU-Entwicklungen, Volltreffer!"
Foto (EKU): Profi-Koch Markus und Lukas Breidenbach (von links im Bild) beim LIVE-Cooking auf dem EKU-Messestand in Hamburg.
Vorteile der DUPLEX-Edelstahl Bratfläche:
- Gleichmäßige Hitzeverteilung auf der Bratfläche mittels guter Wärmespeicherung und Abgabeeigenschaften für optimale Grill- und Bratergebnisse
- Gleichmäßige Beheizung der Bratfläche mittels Alu-Heizkern-System
- Einfachste Reinigung der Bratfläche, nur mittels Wasser. So ist auch während des Kochbetriebs eine Zwischenreinigung ohne weiteres möglich. Das Einölen der Bratfläche nach Beendigung des Einsatzes entfällt.
- Ideal für den Einsatz im Frontcooking.
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